top of page
top_onsenmusume-2.jpg
知多半島

知多半島最南端の町、南知多町。
伊勢湾をのぞむ小高い丘の上に、その醸造所はあります。
一年を通して温暖なこの海辺で、降り注ぐ太陽の光と爽やかな潮風、
豊かな風土に見守られながらじっくり熟成されます。
長良川から引いた軟水と選りすぐりの原料、
そしてこの道一筋26年の匠の知恵と経験がみごとに調和し、
知多マリンビールは生まれました。

麦芽とホップ、酵母のみで造られるビール本来の味と香り、
三層濾過製法による雑味の無いクリアなのどごしは
どんな料理にも合う美味しさ。
五感を研ぎ澄まし、そのすべてを堪能してみてください。
非日常を感じさせる、至福のひと時をじっくりと。
 

BREWERY

chitabeer brewery
詳しくはこちら

知多麦酒株式会社は、地ビールの黎明期であった1997年に、愛知県の知多半島最南端に位置する、南知多町に誕生した醸造所です。伊勢湾を西に眺めながら海岸沿いを南北に走る国道247号線沿いの小高い丘の上にあり、三方を山に囲まれ、目の前は伊勢湾というロケーションの中で、「知多マリンビール」を醸造しています。 また、レストラン「ビアシティ南知多」を併設し、造りたての生ビールと共に美味しい料理をお楽しみいただけます。 創業当時から一貫して、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする19世紀ドイツの「ビール純粋令」を忠実に守り、今日まで造り続けています。 四半世紀に亘るビール造り一筋の匠が生み出す、プレミアムビールをぜひお楽しみください。

BREWERY

BEER

chitamarinebeer-logo2.png
詳しくはこちら

知多麦酒が醸造するクラフトビール「知多マリンビール」は、ドイツのビール純粋令に基づき麦芽100%にこだわり、手間のかかる濾過工程を丁寧に通すことで、透明度の高いプレミアムビールに仕上げています。創業当時から造り続けている「ピルスナー」は、ジャパン・グレートビア・アワーズ2022(クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が主催)において、ジャーマンスタイル・ピルスナー部門で銀賞を受賞しました。 この品評会での受賞により、私たちのピルスナーが名実ともにプレミアムビールとして認められました。 また、看板商品である「ピルスナー」のほか、期間限定で年に数種類の限定ビールも醸造しています。

MZ604572-1S.jpg

RESTAURANT

海の見えるレストラン
詳しくはこちら

本場イタリアの薪窯で焼き上げるナポリピッツァとともに、バイキングメニューも知多半島で採れた食材を使いながら、イタリアンを中心としたメニューへリニューアルしました。 カップルやファミリー、ビジネスユースやツーリング仲間といった団体様まで、さまざまなニーズにご利用いただけます。

NEWS & TOPICS

mayuno-chan_lunch
bottom of page